Le puissant rôle du gingembre pour notre santé

Le gingembre est une des plus anciennes épices dans la cuisine du monde entier. Il est devenu célèbre pour ses différentes vertus pour la santé, incluant sa capacité à renforcer les os, le système immunitaire, augmenter l’appétit, prévenir divers types de cancer, améliorer les fonctions respiratoires, aider à la digestion, éliminer les symptômes de l’arthrite, réduire les excès de gaz, améliorer l’activité sexuelle, et soulager les douleurs liées à des troubles menstruels, les nausées, et la grippe. 

Le gingembre connu aussi bien pour son excellente essence que pour son épice, il est l’un des remèdes les plus anciens dans les traitements traditionnels à base de plantes aromatiques et, plus particulier en Chine, en Inde et au Moyen-Orient. 

En Chine, il a été utilisé pendant plus de 2000 ans pour guérir l’inflammation et la diarrhée. 

Originaire des forêts tropicales indo-malais, le gingembre a besoin des sols tropicaux humides pour sa culture. 

Sa culture, probablement, a commencé en Asie du Sud, mais elle a ensite gagnée l’Afrique de l’Est et les Caraïbes.

Aujourd’hui, le gingembre est sur ​​la liste de la FDA comme un aliment sûr et sain, souvent utilisé pour masquer le goût amer des médicaments comme les sirops contre la toux.

(FDA est l’abréviation de Food and Drug Administration, service du gouvernement américain responsable de la pharmacovigilance, c’est-à-dire des études, du contrôle et de la réglementation des médicaments avant leur commercialisation).

 

Les bienfaits pour la santé 

 

1 | Santé des os : 

Le gingembre est connu pour renforcer la santé des os et soulager les douleurs articulaires. 

En effet, il a un certain nombre de composés organiques uniques effectivement nommés gingérols, et ceux-ci sont des composés anti-inflammatoires puissants, et parmi eux des plus puissants qui peuvent être trouvés dans nos aliments. Ces gingérols ont été directement associé à l’amélioration de l’inflammation du genou et la douleur associée, ainsi que la suppression des composés inflammatoires comme les cytokines et les chimiokines à la source, avant même de commencer à affecter le corps. Le Gingembre représente à la fois une mesure préventive et un traitement de l’inflammation et de sa douleur associée. 

 

2 | Diarrhée : 

Le gingembre a été utilisé depuis toujours pour soigner la diarrhée, et il a été plus récemment prouvé par les chercheurs que le gingembre y aide en effet, car il prévient les spasmes de l’estomac et des gaz qui contribuent à stimuler la diarrhée. En Chine, la poudre de gingembre a été donnée à ceux qui ont la diarrhée (avec beaucoup de succès) pendant des milliers d’années. 

 

3 | Excès de gaz :

Le gingembre est un très bon carminatif, ce qui signifie qu’il est un aliment qui favorise l’expulsion des gaz intestinaux. En effet, l’excès de gaz fait plus que vous laisser dans une situation inconfortable, il peut aussi être dangereux pour votre santé. Trop de gaz accumulés dans votre système forcent vers le haut et peuvent mettre la pression sur certains organes délicats du torse. Un carminatif comme le gingembre force le gaz vers le bas d’une manière saine, et empêche également du gaz supplémentaire de s’accumuler à nouveau. 

 

4 | Digestion : 

Le gingembre est un très bon levier dans le processus de digestion. Les niveaux élevés de sucre après un repas peuvent causer du tort à l’estomac. Le Gingembre aide à réguler les niveaux élevés de sucre pouvant perturber la digestion et apaiser l’estomac, ainsi, maintenir son rythme régulier. Parallèlement à cela, le gingembre a un certain nombre de composés qui améliorent l’absorption des nutriments et des minéraux de la nourriture que nous mangeons. C’est pourquoi le gingembre est aussi fréquemment utilisé comme un apéritif car il peut stimuler l’appétit tout en préparant le système digestif à un afflux de nourriture. 

 

5 | Combat le cancer : 

Il existe une corrélation très positive entre les composés organiques présents dans le gingembre et la prévention du cancer. Les Gingerols, ces mêmes composés qui donnent au gingembre ses qualités anti-inflammatoires, ont également été prouvé pour empêcher l’activité cancérogène dans le côlon pouvant mener au cancer colorectal. Nous voyons encore une autre manière bénéfique du gingembre pour le système gastro-intestinal, ce qui en fait un complément parfait pour chaque repas. Aussi, des études plus récentes ont également relié à ces gingerols l’apoptose (suicide cellulaire) dans les cellules cancéreuses de l’ovaire, ce qui réduirait les tumeurs et la croissance des cellules cancéreuses, sans nuire aux cellules saines qui les entoure. 

 

6 | Détoxifie et désinfecte : 

Le gingembre est bon pour la transpiration pour ceux qui le consomment. Non seulement, il nettoie les pores mais il permet à votre corps d’éliminer les toxines à travers ce liquide. Il a été relié positivement à des infections bactériennes et virales réduites à une personne qui transpire régulièrement, car cela peut créer un brillant sur ​​la peau, une couche protectrice de protéines inconnues auparavant ! 

 

7 | Activité sexuelle : 

Aphrodisiaque reconnu, le gingembre a été utilisé pendant des années pour susciter le désir et améliorer l’activité sexuelle. Son odeur a une allure unique qui aide à établir la connexion sexuelle. Également, il contribue à augmenter la circulation sanguine. Ainsi, le sang circule plus facilement à la mi-section du corps, une zone importante pour la performance sexuelle ! 

 

8 | Les crampes menstruelles : 

Les crampes sont le moyen d’effrayer un individu à un certain type de danger ou de dommages dans l’organisme. Dans ce cas, les prostaglandines, qui sont des hormones agissant comme des messagers chimiques, sont des activateurs clés de symptômes tels les crampes, les douleurs et les fièvres. Les scientifiques pensent que des niveaux élevés de prostaglandines contribuent à l’augmentation des crampes menstruelles. Le gingembre aide l’organisme en réduisant les niveaux de prostaglandines dans le corps, donc au soulagement des crampes. 

 

9 | Nausées : 

Des études ont conclu que le gingembre aide à guérir les nausées liées à la grossesse, au mal des transports et à la chimiothérapie. Son absorption rapide et sa régulation rapide des fonctions du corps guérit alors les nausées sans les effets secondaires des médicaments modernes. 

 

10 Grippe : 

Le Gingembre a été prescrit pour lutter contre la maladie et l’infection pendant des siècles. Il est un excellent calmant. Alors que les globules blancs travaillent sur ​​l’assignation des cellules et se défendre contre la maladie, le gingembre agit comme un obstacle empêchant des niveaux élevés de prostaglandines qui sont la cause de maux tels que la fièvre, les maux de tête, les crampes…

 

Des autres avantages pour la santé sont en cours de recherche pour ainsi établir sa fonction dans la réduction des maladies cardiaques, l’arthrite, les migraines, la dépression, et la guérison des troubles anxieux liés au stress. 

 

 

Attention !!!

Le gingembre peut, à certains moments, avoir des effets secondaires pour les personnes souffrant de calculs biliaires, car le gingembre pousse à la libération de la bile. Par conséquent, si vous en souffrez ou bien si vous avez des antécédents de cette maladie, il est préférable de consulter un médecin avant d’en consommer.

Pas de commentaire.

Ajouter un commentaire